Communiqués de presse

Parc Expo Offenburg

 

Nous nous réjouissons que vous, en tant que représentant de la presse, utilisez l'offre du Parc Expo Offenburg. Les textes et les images de la page d'acceuil peuvent être utilisé pour la couverture rédactionnelle. 





03.01.2020

L’Ortenau joue avec le feu

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Deux jours chauds dans la région du Rhin Supérieur: du 18 au 19 janvier, Le salon Grill & BBQ transforme le Parc Expo d’Offenbourg en une véritable plaque chauffante! L'univers agréable des grillades se présente aux visiteurs sous ses facettes les plus flamboyantes. Du barbecue le plus tendance aux viandes les plus raffinées en passant par la marinade parfaite, les organisateurs du salon ont tout prévu pour leur public.

L'ordre du jour est d’être tout feu, tout flamme! Pour la deuxième fois déjà, le salon Grill & BBQ aura lieu au Parc des Expositions d’Offenbourg-Ortenau - un salon exclusivement consacré au thème du barbecue. Ce n’est pas seulement qu’à Offenbourg, mais également dans d'autres villes allemandes, que ce format connait un succès fulminant.

Tout n’est que question d’amusement, à chaud
La formule du succès: un mélange de matériel dernier cri, des meilleurs ingrédients et de la présence de professionnels. Il y aura un large choix de grils actuellement disponibles sur le marché - pour tous les besoins: "Du barbecue classique au charbon de bois, au gril à gaz, en passant par le smoker, le gril électrique ou à granulés de bois, le gril d’intérieur au gaz, la plaque chauffante, le D-Line ou encore le Kamado, nous les mettons tous dans le hall d’exposition, promet Sabine Goldemann, responsable du projet. Les visiteurs peuvent également s'adonner à une grande variété d'accessoires: brochettes, thermomètres numériques sans fil, paniers pour légumes, rôtis et compagnie, casseroles spéciales, support poulet, Dry Ager, machine d'emballage sous vide, pinces à barbecue...

"La cuisson au barbecue", explique Sabine Goldemann, "est une tendance importante du style de vie actuel et le thème du barbecue suscite beaucoup d'enthousiasme. C'est exactement là que nous intervenons." Pour cela, l'experte avérée en grillades rassemble tous les fabricants de réputation mondiale dans le domaine du barbecue. Les grillades - les viandes les plus fines dans des coupes les plus diverses, les hamburgers, les saucisses insolites - font tout autant l'actualité du salon que l'accompagnement relevé sous la forme d'épices, de sauces et de marinades. C’est avec des flammes ardentes et des croûtes croustillantes, que les exposants montreront depuis leur stand ce à quoi les clients peuvent s'attendre à la maison. Des livres et des magazines sur le thème du barbecue permettront aux visiteurs d'acquérir les connaissances spécialisées les plus actuelles, et des vins appropriés seront proposés pour parachever le plaisir de déguster.

Un hotspot pour la scène barbecue
Des écoles de grillades et des cuisiniers de renom seront également présents au salon Grill & BBQ: "L'auteur et star de YouTube Andreas Rummel, par exemple, sera présent à Offenbourg", sait déjà Sabine Goldemann. "Quand il agite la pince à griller sur la scène, le public est vraiment enflammé." De plus, le héros local Gerhard Volk du Forum Culinaire d'Offenbourg sera également invité. Des conférences passionnantes informeront le public sur le barbecue parfait - de l'élevage respectueux des animaux pour un plaisir optimal de la viande à la coupe correcte en passant par le monde raffiné des épices...
Par ailleurs, il y aura des cuisiniers de renom, des blogueurs de barbecue, des clubs de barbecue - ce sera une véritable réunion de classe pour toute la communauté allemande du barbecue. Bien entendu, il y aura aussi de délicieuses grillades à déguster sur place.

Concours de barbecue pour les visiteurs
La scène n'est en aucun cas réservée uniquement qu’aux professionnels. Sabine Goldemann explique: "Le fabricant de grils Napoleon organise deux grands concours de grillades au sein de notre Parc Expo - le samedi, les adultes entrent en compétition dans le dénommé 'Tailgating Contest' et le dimanche, c’est au tour des enfants. Les gagnants peuvent s'attendre à recevoir de belles récompenses de la part de Napoleon. De plus, vous pouvez aussi gagner un Napoleon Rogue425-3 en acier inoxydable dans notre jeu-concours!

Le Grill & BBQ Offenburg aura lieu les 18 et 19 janvier 2020 au Parc des Expositions d'Offenbourg-Ortenau, Allemagne, et sera ouvert le samedi de 10h à 18h et le dimanche de 11h à 18h. L'entrée coûte 10 € en prévente en ligne, 12 € à la billetterie sur place et 10 € à tarif réduit. Les enfants de moins de 16 ans accompagnés d'un adulte sont admis gratuitement. Sous réserve de modifications.

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